ПАРОКОНВЕКТОМАТ

390 793 тг.
ПАРОКОНВЕКТОМАТ

ПАРОКОНВЕКТОМАТ

Технические характеристики:
Тип парообразования: инжектор Вместимость: 5 уровней GN 2/3 Размер гастроемкости GN2/3: 327х353 мм
Расстояние между уровнями: 80 мм
Температурный диапазон: 50 °C...275 °C Габаритные размеры: 610х730х660 мм
Мощность: 3,2 кВт Напряжение: 220 В Вес: 43,4 кг

Новая линейка печей EKA EVOLUTION:
Пароконвектоматы EKA EVOLUTION — новая линейка печей от итальянской компании TECNOEKA.
Производитель сделал важный шаг вперед и выпустил новое оборудование как с точки зрения эстетики и дизайна, так и его функциональности.

Преимущества EKA EVOLUTION:
Современный дизайн
Новая конструкция камеры
Нержавеющая сталь AISI 304
Улучшенная панель управления
Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
Увеличенная теплоизоляция
Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов
Отсутствие отверстий на стенках печи
Уровень защиты воды IPX3, IPX5 для серии «Touch control»

Описание:
Итальянское качество
Пароконвектомат EKF 523 UD произведен итальянской компанией TECNOEKA — одним из лидеров рынка
профессионального оборудования для предприятий общественного питания.
Пароконвектомат отвечает всем современным стандартам качества и требованиям безопасности.
Произведен по новейшим технологиям, собран из высококачественных итальянских комплектующих.
Конструкция пароконвектомата позволяет максимально эффективно использовать рабочее пространство кухни.
Детали оборудования выполнены из нержавеющей стали и антикоррозийных материалов.

Особенности:
Механическая панель управления (температура, время, периодичность впрыска)
Один реверсивный вентилятор
Установка климата в рабочей камере от «сухого» жара до режима максимальной влажности и наоборот
Охлаждение внешнего стекла двери
Внутреннее освещение
Распашная дверь с двойным термостойким стеклом
Датчик открывания двери.

Большие возможности оборудования:
Пароконвектомат TECNOEKA EKF 523 UD способен заменить сразу несколько единиц теплового оборудования.
Благодаря своей многофункциональности он позволяет приготовить богатый ассортимент блюд: мясо, рыбу, курицу, морепродукты, овощи,
всевозможные гарниры и закуски, а также простую выпечку.
Во время приготовления различных блюд одновременно не происходит смешения запахов и вкусов, и при этом продукты сохраняют все полезные свойства: витамины и микроэлементы.
Управлять оборудованием очень легко с помощью механической панели. Внутреннее освещение рабочей камеры позволяет следить за процессом приготовления.
Двойное термостойкое стекло обеспечивает обзор блюд, благодаря чему отпадает необходимость открывать дверь пароконвектомата.

Три режима приготовления:
Пароконвектомат TECNOEKA EKF 523 UD работает в трех режимах, которые можно использовать отдельно, последовательно или комбинируя друг с другом:
Режим конвекции до 275 °С
Режим парообразования до 100 °С
Комбинированный режим (пар+конвекция) от 50 °С до 275 °С
http://horecass.kz/p3204026-parokonvektomat-tecnoeka-evolution.html

Шымкент

Авторизация

Похожие объявления

  • 150 000 тг.
    Возможность настройки радиостанции на антенны типа "наклонный луч", "симметричный вибратор" или "штырь" обеспечивает надежную связь в режиме телефонии и телеграфии на расстоянии до 500 км
  • 375 000 тг.
    Рация АНГАРА, далность 100км. Багасы: 375мын
  • 87 013 638 144 тг.
    КУПЛЮ Радиодеталей микросхемы очень дорого,платы,транзисторы ,разьемы, микросхемы,платы,транзисторы ,разьемы, контакты от пускателе от реле от ,автоматов ,тиртисторы,диоды, измерительные
  • 49 000 тг.
    Новый понижающий трансформатор, который идеально подходит для техники из США. Мощность 3000 ватт. Отличное решение для Дайсона, кофемашины и тд. Можете прийти с техникой для проверки
  • 5 000 тг.
    Электромантажныи работы светилников разетки вклечател квартира домы офисов катеджыи электрических работы